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出口新鲜水果检验检疫
(2015-07-01)
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  第一步:出口新鲜水果包装厂(加工厂)注册登记  

  出口新鲜水果包装厂(加工厂)向其所在地检验检疫部门申请果园注册登记  

  申请注册登记的出境水果包装厂应当具备以下条件:  

   1.厂区整洁卫生,有满足水果贮存要求的原料场、成品库;  

   2.水果存放、加工、处理、储藏等功能区相对独立、布局合理,且与生活区采取隔离措施并有适当的距离;  

   3.具有符合检疫要求的清洗、加工、防虫防病及除害处理设施;  

   4.加工水果所使用的水源及使用的农用化学品均须符合有关食品卫生要求及输入国家或地区的要求;  

   5.有完善的卫生质量管理体系,包括对水果供货、加工、包装、储运等环节的管理;对水果溯源信息、防疫监控措施、有害生物及有毒有害物质检测等信息有详细记录;  

   6.配备专职或者兼职植保员,负责原料水果验收、加工、包装、存放等环节防疫措施的落实、有毒有害物质的控制、弃果处理和成品水果自检等工作;  

   7.有与其加工能力相适应的提供水果货源的果园,或与供货果园建有固定的供货关系;  

   8.双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规对注册登记有特别规定的,还须符合其规定。  

  申请材料要求:  

  1、《出境水果包装厂注册登记申请表》;  

  2、营业执照复印件;  

  3、包装厂地理示意图,要求标注在县或地(市)级地图上;  

  4、包装厂平面图,要求标注包装厂的路径、实蝇监测点(如有)、原料库、包装车间、成品库及备品库等重要信息;  

  5、质检员检验检疫培训合格证书、技术学历证书复印件及有关资格证明;  

  6、质量管理体系文件,包括组织机构、人员培训、有害生物监测与控制、对水果供货、加工、包装、储运等环节的管理;水果溯源体系、有毒有害物质检测等信息;  

  7、工艺流程图、生产工艺关键部位图片资料;  

  8、提供水果货源的果园名单及包装厂与果园签订的有关水果生产、收购合约复印件;  

  9、检验检疫机构要求的其他材料。  

  检验检疫机构对出境水果包装厂实施监督管理:  

  1.包装厂区环境及卫生状况、生产设施及包装材料的使用情况,管理人员情况;  

  2.化学品存放状况,购买、领取及使用记录;  

  3.水果的来源、加工、自检、存储、出口等有关记录;  

  4.水果有毒有害物质检测控制记录;  

  5.冷藏设施使用及防疫卫生情况、温湿度控制记录;  

  6.双边协议、议定书或输入国家或地区法律法规相关规定的落实情况。

 
 
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